Les bienfaits du poivre noir- Le roi des épices
Nous utilisons généralement le poivre noir comme condiment dans les repas épicés tels que notre Chili con carne et nos Thaï curry rouge, vert, et jaunes. La saveur chaude et épicée du poivre noir en fait un élément indissociable des mets végétariens et non végétariens.
Il est considéré comme le "roi des épices" et utilisé dans la médecine ayurvédique ancienne depuis des milliers d'années. En plus d'être riche en vitamines et en minéraux, le poivre noir stimule non seulement vos sens et vos papilles gustatives, mais a également un effet positif sur votre corps.
Dans cet article, Nous parlerons :
- Des Bienfaits du poivre noir sur la santé, la Peau et les Cheveux ;
- Des nutriments du poivre noir ;
Alors, c’est parti !!!!
Les nutriments du poivre noir.
Une seule cuillère à soupe de poivre noir moulu contient :
- 31 mg de calcium. Le poivre noir peut même aider votre corps à mieux absorber le calcium. Bien entendu, le calcium est important pour la santé des os, des dents, des cheveux et des ongles.
- 11 mg de phosphore. Ce minéral travaille avec le calcium pour renforcer les os et les dents.
- 12 mg de magnésium. Ce minéral indispensable contribue à la régulation de la pression sanguine et possède également des propriétés antioxydantes.
- 92 mg de Potassium. Il existe un lien surprenant entre le foie et le potassium. Le potassium peut également aider à réguler la pression artérielle et peut même contribuer à réduire les calculs rénaux et la perte osseuse.
- Vitamine A. La vitamine A contribue à la croissance des os. Elle est surtout connue pour améliorer la vue, la peau.
- Vitamine K (11,3 µg). La vitamine K régule la coagulation du sang, ce qui contribue à prévenir les saignements excessifs.
Les Bienfaits du poivre noir sur la santé
Nous avons répertorié ici les 11 avantages du poivre noir pour la santé. Jetons-y un coup d'œil.
1. Bon pour la digestion
Le poivre noir aide à stimuler l'acide chlorhydrique dans votre estomac afin que vous puissiez mieux digérer et absorber les aliments que vous mangez. Une bonne digestion est importante pour éviter la diarrhée, la constipation et les coliques.
Le poivre aide également à prévenir l'accumulation de gaz dans les intestins et, lorsqu'il est ajouté au régime alimentaire d'une personne, il peut favoriser la transpiration et la miction, éliminant ainsi les toxines du corps. Par conséquent, ajoutez une cuillère à soupe de poivre moulu à votre repas pour ajouter des saveurs supplémentaires à vos plats et maintenir l'estomac en bonne santé.
2. Excellent antidépresseur
Le poivre noir aide à lutter contre la dépression. Il stimule le cerveau et l'aide à fonctionner correctement en le rendant plus actif.
Les recherches montrent que la "pipérine" contenue dans le poivre noir contribue à supprimer la dépression et à améliorer le fonctionnement du cerveau lorsqu'elle est prise régulièrement. Profitez donc de ces merveilleux bienfaits du poivre noir en l'ajoutant à vos repas ou, mieux encore, en l'utilisant comme assaisonnement de salade pour combattre la dépression.
3. Abaisse la tension artérielle
Si vous souffrez d'hypertension, vous pourrez probablement tirer profit du poivre noir. Il est prouvé que la pipérine, présent dans le poivre noir, abaisse de manière significative les niveaux de la pression artérielle. La prise de quantités modérées de poivre noir en même temps que vos médicaments peut protéger votre cœur contre l'hypertension, ce qui est l'un des principaux avantages du poivre noir.
4. Excellent pour la perte de poids
Ajouter du poivre noir à votre alimentation quotidienne est l'un des moyens les plus faciles de perdre du poids chaque jour, car il contient facilement 15 calories dans deux cuillères à café.
La pipérine contenue dans le poivre lui permet de se voir attribuer des propriétés amincissantes. Il est responsable du réchauffement du corps, ce qui entraîne une intensification de la combustion et une consommation accrue des réserves de graisse accumulées. Il convient de noter qu'il ralentit aussi efficacement le processus de création de nouvelles cellules graisseuses. Il affecte également la production de sucs gastriques, de sorte qu'il accélère la digestion elle-même. Cependant, il ne faut pas en abuser, car cela entraîne un appétit excessif.
5. Prévient le cancer
Des études ont montré que la pipérine contenue dans le poivre noir exerce une activité protectrice contre de nombreux cancers. La pipérine augmente également l'absorption de certains nutriments comme le sélénium, la curcumine, le bêta-carotène et les vitamines B dans les intestins - des nutriments essentiels à la santé intestinale et à la prévention du cancer.
Une autre étude canadienne attribue également à la pipérine les propriétés anticancéreuses du poivre noir. Celle-ci réduit le stress du rectum et aide à prévenir le cancer du côlon. Elle a également montré des propriétés similaires dans les cas de cancer de la prostate. En outre, on a constaté que la pipérine renforce l'efficacité du docétaxel, un médicament de chimiothérapie utilisé dans le traitement du cancer de la prostate.
6. Augmentation du taux de testostérone et la fertilité
Les niveaux de testostérone chez les hommes et les femmes sont augmentés par les alcaloïdes présents dans le poivre noir.
Le poivre noir joue également un rôle important dans l'amélioration de la fertilité masculine. Il augmente le nombre de spermatozoïdes et leur concentration. Le zinc contenu dans le poivre aide également au développement et au mouvement des spermatozoïdes.
7. Renforce le système immunitaire
Il arrive que le système immunitaire humain déclenche une réponse immunitaire, attaquant ainsi ses propres cellules. C'est la base de nombreuses maladies graves. Il s'avère que la pipérine a la capacité de réduire cette activité. Cela signifie que le poivre noir peut s'avérer utile dans de nombreuses maladies auto-immunes, qui sont souvent très difficiles à traiter.
8. Soulage le rhume et la toux
Le poivre noir a toujours été utilisé à cette fin, même dans l'ancienne médecine chinoise. Le poivre est connu pour stimuler la circulation et l'écoulement des muqueuses. Et lorsque vous le combinez avec du miel, l'effet est renforcé - car le miel agit comme un antitussif naturel.
Il suffit de consommer des repas très épicés (Curry Vert, Curry Rouge, Bref faites votre choix ici).
Le poivre peut également soulager les symptômes de l'asthme. Une étude menée sur des patients asthmatiques dans un établissement de soins spécialisés a révélé que les patients auxquels on administrait du poivre avaient vu leur état s'améliorer.
9. Renforce les dents
Les personnes qui souffrent de douleurs ou de maux de dents peuvent obtenir un soulagement en mangeant des aliments contenant des grains du poivre broyés.
Le poivre noir est connu pour réduire les maux de dents ainsi que d'autres maladies de la bouche et des gencives, car il aide à engourdir les gencives et à réduire l'inflammation. La propagation des bactéries pathogènes est neutralisée et détruite par tous les composés végétaux présents dans le poivre noir.
10. Aide à traiter le diabète
Le poivre noir contient des antioxydants qui pourraient aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Ils régulent l'hyperglycémie, contribuant ainsi au traitement du diabète. Et une étude de 2013 a prouvé que l'huile de poivre noir peut aider à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang.
11. Booste le bien-être du cerveau
Le poivre noir a de grands effets sur le bien-être du cerveau. La pipérine contenue dans le poivre inhibe une enzyme qui dégrade la sérotonine, qui est le neurotransmetteur du calme. Cette enzyme dégrade également le fonctionnement d'une autre hormone appelée mélatonine - qui régule le cycle éveil/sommeil.
La pipérine a également son importance dans la maladie de Parkinson. Elle inhibe un autre type d'enzyme qui perturbe la production de dopamine. La dopamine est généralement déficiente chez les patients atteints de la maladie de Parkinson, et l'ingestion de poivre noir peut atténuer les symptômes.
Le poivre noir peut également retarder le vieillissement du cerveau et aider à prévenir la maladie d'Alzheimer. Il peut également renforcer l'activité nerveuse dans le cerveau, ce qui peut atténuer les crises d'épilepsie. Il protège également les cellules nerveuses et prévient la mort cellulaire précoce.
Les Bienfaits du poivre noir pour les cheveux
Si vous vous demandez comment utiliser le poivre noir pour la croissance des cheveux, cette section pourrait vous intéresser. Nous avons dressé pour vous une liste qui explique brièvement les différents avantages du poivre noir pour les cheveux.
12. Aide à combattre les pellicules
Vous pouvez avoir des pellicules pour de multiples raisons. La vitamine C présente dans le poivre noir peut vous aider à nettoyer votre cuir chevelu et à vous débarrasser des cellules mortes du cuir chevelu.
13. Facilite la croissance des cheveux
L’association de l'huile d'olive au poivre noir peut faire des merveilles pour la croissance de vos cheveux. L'huile d'olive stimule les follicules pileux et lorsqu'elle est associée au poivre noir, vous obtenez un puissant stimulant de la croissance des cheveux.
14. Aide à prévenir la chute des cheveux
La chute des cheveux est l'un des principaux problèmes chez les adultes. Si vous souffrez d'une quelconque forme d'infection du cuir chevelu, les propriétés antibactériennes du poivre noir peuvent aider à combattre les infections du cuir chevelu. De plus, la vitamine C contenue dans le poivre noir peut aider à combattre l'amincissement et la casse des cheveux.
Les bienfaits du poivre noir sur la peau
Le monde regorge de produits de beauté merveilleux, et nous finissons souvent par ne plus savoir ce qui convient à notre type de peau ou à notre problème de peau. Voici les bienfaits du poivre noir pour votre peau.
15. Excellent Exfoliant
Manger du poivre noir est un excellent moyen de transpirer. C'est aussi un merveilleux exfoliant. Le poivre concassé, ajouté à un gommage pour le visage, élimine les peaux mortes, favorise la circulation sanguine et nettoie la peau grâce à ses propriétés antibactériennes. C'est pourquoi ils permettent d'éviter les problèmes de peau comme l'acné.
16. Anti- rides
En vieillissant, nous sommes souvent gênés par les rides qui se forment. Mais le poivre noir vient à son secours avec ses propriétés antioxydantes. Il protège miraculeusement la peau du vieillissement. Au lieu de vous plonger dans des crèmes et des lotions coûteuses, ajoutez du poivre noir à votre consommation quotidienne et bannissez les rides.
17. Excellent Traitement du vitiligo
Le vitiligo est une affection cutanée qui perturbe souvent l'aspect esthétique de la personne. En conséquence, la peau perd sa pigmentation naturelle et forme des taches blanches à certains endroits. La pipérine du poivre noir stimule la pigmentation de la peau et contribue lentement à la guérison de l'affection cutanée.
Conclusion
Les gens considèrent généralement le poivre noir comme une simple épice qui ajoute du piquant à leurs recettes, mais après une analyse approfondie de l'épice, nous pouvons affirmer que le poivre noir présente également de nombreux autres avantages. Si vous souffrez de l'un des problèmes mentionnés ci-dessus, il est fortement recommandé d'essayer le poivre noir.